校級學分學程
觀光產業人才發展學分學程
- 觀光行銷協助學生了解及應用行銷學之各項理論於觀光、餐旅、休憩管理及實務應用之中。
- 觀光餐旅專案管理教導學生具備專案管理之基本知識與證照，並能持續學習與應用。內容包括專案規劃、專案時間預估與成本、PERT/CPM、專案風險管理、專案控制、專案結案與專案評估、應用多準則決策方法(MCDM)評估專案。
- 人力資源資訊管理系統（1）使學生對人力資源管理在一組織裡之所有的角色與功能有一完 整的認知與瞭解； （2）藉由實際的操作與演練，使學生熟習人力資源管理所有相關事 務的實務工作； （3）經由對人力資源管理實際問題的探討，以培養學生獨立思考、 分析與判斷的能力。 （4）經由實際的操作與演練，可與就業市場無縫銜接，在進入職場 之後即可立即實際操作該公司之人力資源管理相關事務。
- 人力訓練與發展有系統的介紹訓練體系中訓練需求的評估、訓練計畫的實施、訓練效果的評估，以及員工生涯的發展，並透過企業個案的研究，達到理論與實務的配合 。
- 人力規劃與任用培養學生對人力資源管理的基本認識，尤其是人力規劃與任用部分對現代企業的重要性；除理論的介紹外，並著重於與實務面的演練與操作。
- 連鎖加盟經營管理課程是以實務帶入理論為基礎，將複雜的連鎖加盟相關知識以專業平實的方式呈現。
- 顧客關係管理本課程的的教學目標，是為了提供學生了解職場上之服務工作者，商務服務的實務，期望學生具備服務應用知行合一的能力。
- 人力資源制度個案分析探討企業在人力資源管理中的制度設計與實施，涵蓋招聘、績效管理、薪酬制度與員工關係等議題。
- 國際人力資源管理介紹國際人力資源管理的領域和議題 、研討跨文化人力資源管理的重要性和方法 、了解外派人員的各項人力資源管理功能實務、分析外派大陸地區人力資源管理環境與實務及探究國際人力資源管理的理論基礎與實徵結果
- 壓力與情緒管理課程探討壓力來源與情緒調適方法，透過實務技巧與案例分析，提升個人壓力應對與情緒管理能力。
