校級學分學程
觀光暨文創產業學程
- 公關策略與活動設計藉由看電影方式了解美學之概念，以及與人溝通和自傳之書寫技巧
- 文化休閒創意產業了解文化休閒創意產業的實務與意涵，並能進行個案分析與比較研究分析。
- 文化展演活動介紹台灣當代藝術市場的演進與發展，了解藝術的時空變化與社會文化之間的相對關聯，能培養對整體當代藝術欣賞與觀察的能力。
- 民宿管理認識民宿發展脈絡及發展，瞭解相闢法規，及民宿經營定位策略。
- 服務品質管理使學生了解服務品質管理的內涵及應用，探討服務品質的觀念及理論，說明服務品質與顧客滿意度之關係，進而學習服務品質設計、服務補救等實務做法。
- 品牌設計品牌設計主要讓同學去學習從創意發想、文化脈絡、配色運用、版面構成、圖像符號詮釋、文字與字體編輯、數位工具使用等等，整合多項層面，來創作出能同時兼顧品牌獨創性與市場性的作品。
- 旅行社管理概論以旅行業的經營管理為主,輔以實務性個案解說。
- 旅館管理概論實務與理論的結合，同時注重旅行業專才的培訓，提高學習者對專業的興趣，並體現作者等實務經驗累積的智慧，內容廣泛，立論觀點多元化
- 消費心理學有系統地探討消費者行為理論及其應用，強調重要觀念的解析，並以國內外實例與生活見聞來解釋學理的應用。藉以提升同學對消費者行為議題的興趣，並培養同學分析與解決行銷問題的能力。
- 媒體公關實務瞭解公共關係的概念與實務操作技巧。
- 新聞學與採訪寫作目的在訓練新聞寫作的能力，培養對於新聞議題的敏感度，以書寫為媒介，讓同學從實作中獲得相關基本概念與能力。
- 會議及展覽規劃透過實務理論的學習，了解連鎖業的創業發展過程期.進而建立連鎖加盟的實際輪廓.創造連鎖品牌及國際發展
- 節慶活動與觀光瞭解節慶活動與觀光發展之關係，除了學習節慶活動之規劃、管理及行銷規劃外，並培養節慶觀光的能力，學習欣賞節慶觀光的概念，進而推廣節慶觀光。
- 電子報編採了解傳統報刊編輯方式在面臨網路媒體時，出現哪些轉變。而新的媒體環境中，新聞工作者該如何自我定位，又應該具備什麼編輯與採訪的工作技能。
- 網路行銷與廣告教導學生基本行銷學的觀念，輔以行銷專業人士應具備的各種基本常識。
- 網路創新商業模式設計授課內容涵蓋網路商業模式的應用開發，並以精實創業作為課程實務內容。
- 廣告企劃與行銷經由業界的觀念並藉市場上商品的興衰，來分析產品的市場的定位與區隔。
- 影視行銷策劃與實務將電影行銷理論應用於實務中。
- 餐飲管理概論使學生具備基本的餐飲管理知識及操作技能，強調從市場定位、使學生具備基本的餐飲管理知識及餐廳操作技能，強調從市場定位、菜單設計開始的餐飲業規劃與管理的專業。
- 餐廳規劃以餐飲業開店過程(創業念頭乍現－地點選定－營運肇始)的三階段為授課之標的，介紹餐廳規劃的步驟流程及其考量之因素，選定一個案模擬餐廳開店規劃以驗証課堂所學。
- 簡報技巧瞭解成功簡報的要件、熟悉簡報內容之準備、投影片之製作、發表技術細節
- 觀光行銷透過教學及校外參訪提升學生語文表達與溝通、資訊素養與科技、實務技能與創新、團隊合作與倫理等並提升行銷企劃之能力
- 觀光餐旅消費行為從消費者角度出發，從心理學及消費行為分析瞭解消費從事消費活動之心理需求與行為模式。並經由實際案例訓練學生對其生活環境及各種消費行為具有敏銳的觀察與反思能力。
